12 Aprile 2017
"Lavorare insieme,
imparare a guardare con gli occhi dell'ospite" Più di cento persone hanno
partecipato ieri sera a Transacqua all'incontro "Fare economia nel
territorio delle Dolomiti UNESCO", promosso da ENAIP Primiero in
collaborazione con la
Fondazione Dolomiti UNESCO. Obiettivo, coinvolgere gli attori
del territorio (chi lavora, vive e promuove sviluppo) in una riflessione sulle
opportunità del riconoscimento UNESCO. Un tema molto sentito nelle cinque
province su cui si elevano, nella loro straordinaria bellezza, le Dolomiti
patrimonio dell'Umanità. "Il riconoscimento UNESCO - ha detto il direttore
della Fondazione Marcella Morandini - non promuove automaticamente nuovo sviluppo,
è ciò che noi facciamo, tutti insieme, a fare la differenza e ad aprire nuove
opportunità". Fra i partecipanti, il presidente della Comunità di Primiero
Roberto Pradel
Sul tavolo dei relatori
ieri, oltre a Marcella Morandini, direttore della Fondazione Dolomiti UNESCO,
Bruno Felicetti, direttore APT Val di Fiemme, Paola Toffol, presidente APT San
Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero e Vanoi, Monica Basile,
responsabile Marketing Associazione Albergatori Trentini - ASAT e Arrigo
Dalfovo, presidente ENAIP Trentino. Fra le sollecitazioni proposte al pubblico
- composto in buona parte da albergatori, ristoratori, rifugisti, guide alpine,
impiantisti, persone con impegni amministrativi a vari livelli e cittadini
attivi - l'invito a guardare all'ospite con gli occhi dell'ospite, cambiando
prospettiva per non incorrere nell'errore, frequente, di presuporre che
l'ospite cerchi in montagna ciò che già trova in città. Raccolto dal pubblico
anche lo stimolo a lavorare in rete: più di una voce proveniente dalla sala ha
formulato proposte volte a creare nuove reti di collaborazioni oltre a quelle
già proposte dalla piattaforma Fondazione Dolomiti. "Osservazioni
costruttive che fanno ben sperare per creare nuove opportunità di sviluppo,
grazie al riconoscimento UNESCO al Bene Naturale, che tutto il mondo ci
invidia", è stato detto dal tavolo dei relatori. Uno spazio significativo
è stato dedicato all'importanza della formazione che, peraltro, è stata
indicata come necessaria anche dal pubblico per "costruire il valore
aggiunto del nostro territorio". "Se io albergatore o, operatore
turistico in generale, - è stato detto da una persona fra il pubbico - sono in
grado di raccontare le Dolomiti patrimonio dell'Umanità e ciò che l'UNESCO ha
riconosciuto, faccio un servizio migliore all'ospite ma lo faccio anche a me
stesso, alla mia economia. Sono sicuro che questo è il valore aggiunto sul
quale devo puntare". Il Primiero e la Val di Fiemme sono due valli dolomitiche per la
presenza del Gruppo delle Pale di san Martino (che i due territori condividono)
e del Latemar: anche per questo motivo il confronto fra vertici del turismo
delle due valli è stato particolarmente significativo e costruttivo.
Nel pomeriggio con le classi
terze del Centro ENAIP Primiero, rispettivamente "operatori cucina e
sala" e "meccanici", è stato approfondito il significato e
valore del riconoscimento UNESCO alle Dolomiti. Dopo la proiezione del video
"Economia del Bene Comune" (realizzato da Piero Badaloni con la collaborazione
di Fausta Slanzi e la fotografia e il montaggio di Nicola Berti), le ragazze e
i ragazzi del centro professionale hanno riflettuto - con l'aiuto del direttore
della Fondazione Marcella Morandini, del presidente dell'ENAIP Trentino, Arrigo
Dalfovo e della responsabile marketing dell'ASAT, Monica Basile - sulle
opportunità che il conoscere più da vicino e meglio il valore delle Dolomiti
UNESCO, può portare al loro futuro.
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