la "Tosela" di Primiero su History Lab

12 Gennaio 2018 la "Tosela" di Primiero su History Lab Un ritorno al passato a quando ancora la produzione casearia veniva fatta all'interno dei masi di famiglia. Bruno Bettega, anziano abitante del Primiero, porta avanti quest'antica tradizione e nel breve documentario, a cura di Lorenzo Pevarello, mostra e racconta tutte le diverse fasi della lavorazione. Il filo del ricordo lo conduce poi a parlare degli anni della sua giovinezza vissuta anche in tempo di guerra. Un documentario di Lorenzo Pevarello. Bruno Bettega, anziano abitante del Primiero, porta avanti un'antica tradizione e nel breve documentario, a cura di Lorenzo Pevarello, mostra e racconta tutte le diverse fasi della lavorazione della "tosela". Il filo del ricordo lo conduce poi a parlare degli anni della sua giovinezza vissuta anche in tempo di guerra. E' questo uno dei nuovi documentari di History Lab in onda sul canale 602 del digitale terrestre e in streaming (hl.museostorico.it) dal 15 al 21 gennaio 2018 .