Come ogni anno, alla fine di settembre il bestiame e i pastori rientrano in
Valle dall'alpeggio, dopo un'estate trascorsa nelle malghe in alta quota ai
piedi delle Dolomiti, per fare ritorno alle stalle. Una tradizione che da
sempre in Primiero è occasione di festa e conviviale condivisione, un grande
evento che segna la fine di una buona estate al pascolo, e che da diversi
anni attira in Valle moltissimi turisti e non solo.
Giunta alla diciottesima edizione, la manifestazione presenta per il 2017 una
4 giorni ricca di eventi, che dal 21 settembre coinvolgeranno diverse zone
del Primiero prima del gran finale di domenica 24 settembre, con la
caratteristica sfilata del bestiame e dei loro proprietari vestiti a festa
secondo tradizione lungo i paesi dell'alto Primiero.
Quattro giorni di eventi dedicati al mondo dell'allevamento e
dell'agricoltura su tutto il territorio, per permettere ai visitatori,
piccoli e grandi, di scoprire le autentiche tradizioni contadine della Valle
di Primiero.
La rassegna di eventi inizia in piena estate con Desmonteg-Art, il concorso
per i bimbi tra 3 e 11 anni che durante il corso dell'estate nelle varie
manifestazioni e sagre di paese potranno utilizzare colori e fantasia in
laboratori dedicati per disegnare la propria mucca.
Da giovedì 21 a domenica 24 settembre, una rassegna gastronomica in
collaborazione con la Strada dei Formaggi delle Dolomiti accompagnerà i
turisti in un viaggio gastronomico alla scoperta dell'arte casearia nella
produzione dei formaggi del Caseificio di Primiero e dei prodotti tipici
locali, attraverso speciali menù dedicati alla Gran Festa del
Desmontegar.
Il fitto calendario di appuntamenti inizia come sempre il giovedì con la
Mostra Concorso Bovina presso l'autostazione delle corriere di Fiera di
Primiero, e prosegue a Transacqua venerdì 22 settembre con Agritur in Piazza,
dove agriturismi e malghe vi attendono per degustare durante la serata le
delizie del territorio: novità di quest'anno la partecipazione di alcune
aziende agricole locali e provenienti da Norcia, un piccolo progetto di
solidarietà intrapreso dal comitato organizzatore primierotto verso gli amici
umbri delle località terremotate, che verranno coinvolte anche in altre
attività nel corso del fine settimana.
L'intera giornata di sabato 23 settembre sarà invece dedicata a En dì al
maso, percorso all'insegna dei sapori tipici lungo due diversi itinerari con
soste e piccole degustazioni in località suggestive tra la Val Canali e
Tonadico, prima dell'evento principe dell'intera manifestazione, la sfilata
di domenica 24 settembre dove mandrie e famiglie di allevatori sfileranno
come di consueto lungo i paesi di Siror, Fiera di Primiero, Transacqua e
Tonadico.
La sfilata avrà quindi inizio alle 10, per continuare poi con il grande
pranzo tipico e gli stand gastronomici aperti a tutti anche a Imèr e Mezzano,
la premiazione, musica dal vivo, mercatini e visite guidate: vi aspettiamo il
penultimo weekend di settembre per vivere la montagna e assaporarne insieme
lo spirito e le tradizioni di Primiero!
Per maggiori informazioni e il programma completo:
www.granfestadeldesmontegar.it
(A.O.)